توضیحات
اسپرسوساز صنعتی جیمبالی مدل M200 – دو گروپ | اوج دقت، تکنولوژی و طراحی مدرن برای کافههای حرفهای
وقتی صحبت از دستگاههای اسپرسوساز حرفهای و ویژه کافههای تخصصی میشود، نام La Cimbali همیشه در صدر برندهای معتبر دنیا قرار میگیرد. این شرکت ایتالیایی با بیش از یک قرن تجربه در صنعت قهوه، هر سال استانداردهای جدیدی در کیفیت، طراحی و تکنولوژی ارائه میدهد. یکی از شاهکارهای جدید این برند، اسپرسوساز صنعتی جیمبالی مدل M200 – دو گروپ است؛ دستگاهی که با هدف ارائهی حداکثر کنترل، دقت، سرعت و ثبات طراحی شده و انتخاب اول باریستاهای حرفهای و کافههای پرترافیک است.
این مدل، ترکیبی از طراحی آیندهنگرانه، فناوری روز و قدرت صنعتی است که تجربهای کاملاً متفاوت از عصارهگیری اسپرسو را فراهم میکند.La Cimbali M200 نهتنها زیبا و لوکس است، بلکه در تمام جزئیات خود—از سیستم گرمایش تا سنسورها، بخاردهی و کنترل دیجیتال—اپتیمایز شده تا بهترین خروجی را در تمام ساعات کاری ارائه دهد.
طراحی مدرن و کاملاً ارگونومیک
اولین چیزی که در La Cimbali M200 توجه را جلب میکند، ظاهر مدرن و آیندهنگر آن است. بدنه استیل ضدزنگ، خطوط طراحی صنعتی، نورپردازی دقیق و پنل دیجیتال هوشمند، این دستگاه را به یک عنصر دکوراتیو در فضای باریستا تبدیل میکند. طراحی بدنه بهگونهای انجام شده که دسترسی باریستا به تمام قسمتها سریع، ساده و بدون محدودیت باشد.
ارتفاع استاندارد کاپها، طراحی زاویهدار گروپها و محل قرارگیری نازلهای بخار، همگی با هدف سرعت دادن به فرآیند کار در ساعات شلوغ ساخته شدهاند.
سه بویلر مستقل برای بیشترین ثبات دمایی
یکی از نقاط قوت فوقالعاده جیمبالی مدل M200 – دو گروپ استفاده از سه بویلر مجزا است:
-
بویلر اصلی ۱۱ لیتری برای بخار و آب داغ
-
دو بویلر مخصوص گروپها برای کنترل دقیق دما
-
سیستم گرمایش مستقل برای هر هد گروپ
این ساختار باعث میشود دما در هر گروپ جداگانه تنظیم و با دقت بسیار بالا ثابت بماند. نتیجه این است که کیفیت عصارهگیری با تغییر حجم کار، تغییر نوع قهوه یا حتی در طول ساعات پرترافیک، هیچ افتی نداشته باشد.
برای کافههایی که قهوههای مختلف با پروفایلهای متفاوت سرو میکنند، این ویژگی یک مزیت طلایی است.
تکنولوژی روز عصارهگیری: ثبات کامل در هر فنجان
جیمبالی M200 مجهز به چند قابلیت کلیدی است که خروجی اسپرسو را یک سطح بالاتر میبرد:
✔ Pre-Infusion پیشرفته
پیشدمای کنترلشده باعث میشود قهوه بهصورت یکنواخت خیس شده و عصارهگیری نرمتر، غنیتر و با کرمای بیشتر انجام شود.
✔ پروفایل عصارهگیری (Extraction Profile)
در این دستگاه میتوان فشار، دما و پارامترهای عصارهگیری را برای هر نوشیدنی برنامهریزی کرد. این یعنی همه چیز دقیق، قابلتکرار و استاندارد است.
✔ قطعه Flow Control
این قطعه میزان آب ورودی به گروپ را در هر ثانیه تنظیم میکند تا فنجان نهایی کاملاً مطابق استاندارد شما باشد.
بخاردهی حرفهای برای لاته آرت و نوشیدنیهای شیری
نازلهای بخار پرقدرت و دقیق جیمبالی مدل M200 – دو گروپ، یکی از بهترین تجربهها را در میان دستگاههای حرفهای ایجاد کردهاند.
ویژگیها:
-
دو نازل بخار استیل ضدزنگ
-
طراحی ارگونومیک برای کنترل بهتر پارچ
-
امکان تولید فوم میکرو کف کاملاً یکدست
-
مناسب برای لاته آرت حرفهای
-
سرعت بسیار بالا حتی در ساعات اوج
بخار این دستگاه خشک، مداوم و پایدار است و به همین دلیل شیر با بهترین بافت ممکن کف میکند.
کنترل دیجیتال و پنل هوشمند
پنل حرفهای La Cimbali M200 یکی از نقاط قوت کلیدی آن است. با نمایشگر دیجیتال و کنترلهای لمسی، باریستا میتواند تمام تنظیمات دستگاه را مدیریت کند:
-
تنظیم دقیق دمای هر بویلر
-
برنامهریزی دوز قهوه و حجم آب
-
نظارت بر فشار بخار
-
تنظیم اتوماتیک شستوشوی گروپها
-
نمایش پیغامهای خطا و تعمیر و نگهداری
-
گزارشدهی عملکرد
این پنل بهگونهای طراحی شده که حتی باریستاهای تازهکار هم بتوانند با آن بهراحتی کار کنند.
قدرت و عملکرد بیوقفه در کارهای سنگین
La Cimbali M200 برای کارهای سبک طراحی نشده…
این دستگاه یک غول صنعتی است.
ویژگیهایی که آن را برای محیطهای پرترافیک مناسب میکند:
-
سه بویلر مجزا
-
سیستمهای حفاظتی هوشمند
-
مخزن بزرگ ۱۱ لیتری
-
ثبات دمایی فوقالعاده
-
موتور قدرتمند و قطعات صنعتی
-
مناسب برای کارکرد طولانی روزانه
اگر کافه شما در ساعتهای اوج مجبور است پشتسرهم فنجان سرو کند، جیمبالی مدل M200 – دو گروپ شما را ناامید نمیکند.
مناسب برای چه کسبوکارهایی است؟
این دستگاه برای محیطهای حرفهای ساخته شده:
-
کافههای تخصصی
-
کافههای پرترافیک
-
رستورانهای بزرگ
-
لابی هتلها
-
مراکز تجاری و فروشگاههای قهوه
اگر به دنبال دستگاهی هستید که سالها بدون افت کیفیت کار کند، انتخاب شما همین است.
چرا اسپرسوساز صنعتی جیمبالی مدل M200 – دو گروپ یک انتخاب حرفهای است؟
La Cimbali M200 یکی از پیشرفتهترین اسپرسوسازهای صنعتی دنیا است و ترکیبی از زیبایی، تکنولوژی، قدرت و ثبات را ارائه میدهد. این دستگاه برای کسانی ساخته شده که کیفیت قهوه برایشان اهمیت حیاتی دارد و میخواهند در ساعات پرترافیک، خروجی دستگاه دقیق و یکنواخت باقی بماند.
اگر به دنبال یک دستگاه پایدار، قابل اعتماد، سریع، دقیق و حرفهای هستید که در کلاس جهانی قرار داشته باشد، پیشنهاد
پرو کافی جیمبالی مدل M200 – دو گروپ است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.