توضیحات

اسپرسوساز صنعتی لاسپازیاله مدل S9 – دو گروپ

اسپرسوساز صنعتی لاسپازیاله مدل S9 – دو گروپ یکی از موفق‌ترین و اقتصادی‌ترین دستگاه‌های حرفه‌ای برند ایتالیایی La Spaziale است؛ دستگاهی که با طراحی کامپکت، مصرف انرژی بهینه و عملکرد کاملاً اتوماتیک، انتخابی ایده‌آل برای کافی‌شاپ‌هایی با فضای کمتر اما حجم کار بالا محسوب می‌شود.

این مدل از سری S9 با داشتن دو گروپ حرفه‌ای، دو نازل بخار عایق، نازل آب داغ، پمپ حجمی داخلی و سیستم گرمایش الکترونیکی بویلر، عملکردی پایدار، دقیق و سریع را در تمام ساعات کاری ارائه می‌دهد.
طراحی بدنه از استیل ضدزنگ باعث شده دستگاه در برابر خط‌وخش، گرما و رطوبت بسیار مقاوم باشد.

🎯 ویژگی‌های برجسته اسپرسوساز S9 – دو گروپ

• دو گروپ حرفه‌ای با دقت بالا
  مناسب سرو همزمان چندین شات اسپرسو با کیفیت ثابت.

• مولتی بویلر (Multi Boiler)
  دمای گروپ‌ها و بخار کاملاً مستقل و پایدار می‌ماند.

• سیستم کنترل دمای هر گروپ (PID پیشرفته)
  تضمین دمای ثابت برای عصاره‌گیری تخصصی و حرفه‌ای.

• دو نازل بخار با عایق حرارتی
  جلوگیری از سوختگی + توان بخاردهی بالا.

• دو پرتافیلتر 58 میلی‌متری (سینگل و دبل)

• سیستم گرمایشی بویلر به صورت برقی

• کاپ وارمر برقی (Plate Warmer)

• پمپ حجمی داخلی (Internal Rotary Pump)

• سیستم خودکار تنظیم حجم نوشیدنی

• کنترلر خطا و آلارم‌های خودکار

• کیفیت ساخت فوق‌العاده و طول عمر بالا

ویژگی‌های برجسته اسپرسوساز صنعتی لاسپازیاله مدل S9 – دو گروپ

دو گروپ حرفه‌ای با دقت بالا

در مدل S9 هر گروپ به‌صورت مستقل از طریق سیستم حرارتی اختصاصی کنترل می‌شود؛ نتیجه؟
دمای ثابت، استخراج یکنواخت و شات‌هایی با طعم پایدار حتی در ساعات پیک. ساختار گروپ‌های این مدل از فلزات رسانای حرارتی پیشرفته ساخته شده که باعث می‌شود پس از هر عصاره‌گیری، دما فوراً به مقدار تنظیم‌شده بازگردد؛ امری که برای باریستاهای حرفه‌ای حیاتی است.

 مولتی بویلر (Multi Boiler)

این ویژگی S9 را به دستگاهی «کاملاً صنعتی» تبدیل می‌کند.
در سیستم مولتی‌بویلر:

• بویلر بخار و بویلر گروپ کاملاً جدا هستند

• دمای بخار روی کار گروپ اثر نمی‌گذارد

• بار زیاد روی دستگاه باعث افت دما نمی‌شود

این ویژگی باعث می‌شود دستگاه حتی پس از ده‌ها شات پشت‌سرهم، خروجی یکسان و حرفه‌ای ارائه دهد – چیزی که بسیاری از دستگاه‌های نیمه‌صنعتی قادر به حفظ آن نیستند.

 سیستم کنترل دمای هر گروپ (PID پیشرفته)

PID در S9 فقط یک کنترل دمای ساده نیست؛ یک سیستم Smart PID است که تغییرات:

• فشار،

• دمای محیط،

• حجم خروجی،

• و تعداد شات‌های گرفته‌شده

را تحلیل می‌کند و دما را لحظه‌ای تنظیم می‌کند تا پایدارترین عصاره‌گیری ممکن انجام شود.
در عمل، این یعنی:

☕ طعم ثابت
☕ افزایش شیرینی طبیعی قهوه
☕ کاهش تلخی ناشی از نوسان دما

 دو نازل بخار با عایق حرارتی (Cool Touch Steam Wand)

نازل‌های S9 از نوع Cool Touch هستند؛ یعنی حتی در زمان بخاردهی سنگین، دمای خارجی لوله بخار آن‌قدر بالا نمی‌رود که دست را بسوزاند.
این دو مزیت بزرگ دارد:

• ایمنی بالا برای باریستا

• چسبیدن کمتر شیر به نازل → تمیزکاری آسان‌تر

توان بخاردهی این مدل بسیار بالاست و برای تهیه فوم شیر کاملاً حرفه‌ای مناسب است.

 دو پرتافیلتر 58 میلی‌متری باکیفیت

سایز استاندارد 58 میلی‌متر باعث می‌شود:

• با تمامی تمپرها سازگار باشد

• استخراج بهتر و جریان خروجی یکنواخت ایجاد شود

جنس پرتافیلترهای S9 از آلیاژ ضخیم و سنگین ساخته شده که حرارت را بهتر حفظ می‌کند و باعث افزایش ثبات عصاره‌گیری می‌شود.

 سیستم گرمایشی بویلر به‌صورت الکتریکی

این سیستم به‌جای روش‌های معمولی (گازی یا ترکیبی)، از المنت‌های الکتریکی بسیار پایدار استفاده می‌کند.
مزایا:

• گرم‌شدن سریع‌تر دستگاه

• مصرف انرژی بهینه

• دقت بیشتر در کنترل دما

• خطر کمتر رسوب‌گرفتگی بویلر

 کاپ وارمر برقی (Plate Warmer)

کاپ وارمر S9 فقط یک صفحه گرم‌کن ساده نیست؛ با سیستم المنتی یکنواخت، فنجان‌ها را بدون داغ شدن بیش از حد، در دمای ایده‌آل نگه می‌دارد.
این باعث می‌شود:

☕ اسپرسو در فنجان سریع سرد نشود
☕ کرما دیرتر از بین برود
☕ طعم نهایی صیقلی‌تر شود

 پمپ حجمی داخلی (Internal Rotary Pump)

پمپ روتاری داخلی S9 یکی از بخش‌های مهم دستگاه است.
مزایا:

• صدای کمتر نسبت به پمپ ویبره

• فشار کاملاً پایدار (۹ بار واقعی)

• عمر طولانی‌تر

• امکان کار مداوم در ساعات شلوغی

وجود پمپ حجمی باعث می‌شود دستگاه حتی هنگام افت فشار آب شهری هم عملکرد ثابت داشته باشد.

 سیستم خودکار تنظیم حجم نوشیدنی (Volumetric Control)

هر گروپ دارای تنظیم حجم (Dozing) است؛ یعنی دستگاه مقدار ورودی آب لازم برای هر شات را با دقت میلی‌لیتری کنترل می‌کند.
این باعث می‌شود:

• تمام باریستاها خروجی یکسان داشته باشند

• برای کافه‌های پررفت‌وآمد فوق‌العاده کاربردی باشد

• خطای انسانی به‌شدت کاهش یابد

 کنترلر خطا و آلارم‌های خودکار

S9 مجهز به سیستم الکترونیکی هوشمند است که موارد زیر را بررسی می‌کند:

• سطح آب

• فشار بویلر

• دمای گروپ‌ها

• رسوب یا گرفتگی احتمالی

• عملکرد المنت

• فشار پمپ

در صورت بروز هر اشکال، دستگاه هشدار داده و از آسیب جدی جلوگیری می‌کند.

 کیفیت ساخت فوق‌العاده و طول عمر بالا

بدنه استیل 304 ضدزنگ، قطعات داخلی وارداتی و استانداردهای سخت‌گیرانه تولید La Spaziale باعث شده این مدل:

• عمر طولانی

• هزینه نگهداری کم

• مقاومت بالا در مقابل گرما و رطوبت

• ساختار محکم و کاملاً صنعتی

داشته باشد.

این مدل حتی بعد از سال‌ها کار مداوم همچنان کیفیت اولیه خود را حفظ می‌کند.